مبدأ العمل
مخض الزبدة التجارية:
اسكبي الكريمة المخمرة والناضجة في أسطوانة تدور ذهابًا وإيابًا بسرعة منخفضة مع استمرار خفق الكريمة. استخدم التأثير الجسدي لكسر الطبقة الدهنية للكريمة، مما يتسبب في تكثيف الكريمة وترسيب الزبدة الصلبة، وفصل الزبدة السائلة وتحقيق الفصل التلقائي بين الكريمة والزبدة.
مقلاع زيت طعام اللحوم
يولد الدوران عالي السرعة قوة طرد مركزي واحتكاكًا بالعصا المطاطية، مما يؤدي إلى تقشير الزبدة والزيت واللفافة الملتصقة بسطح ريش الدواجن (ريش الدجاج، ريش البط)؛ الاعتماد على اختلاف الثقل النوعي لفصل الزيوت والدهون الحرة.
المواد القابلة للتطبيق
مخض الزبدة التجارية:
الحليب الطازج المخمر مع الكريمة، وحليب الياك، وحليب البقر، وحليب الأغنام، يستخدم لصنع الزبدة الصالحة للأكل، والزبدة، والزبدة التبتية، والزبدة المخبوزة.
مقلاع زيت طعام اللحوم
قوانص الدجاج وقوانص البط وأعضاء الدواجن الأخرى؛ يتم استخدام إصدارات قليلة لإزالة الزيت السطحي من الأطعمة المقلية.
موقع العملية:
بعد ذوبان/تنظيف المواد الخام ← مقلاع زيت طعام اللحوم ← السلق/التخليل
اتصل الآن
سيناريوهات العملاء القابلة للتطبيق
زبدة الزبدة التجارية
مزارع الألبان الصغيرة والأسر المعيشية التي تقوم بتصنيع الزبدة في المناطق الرعوية؛
مصانع تصنيع الألبان، مصانع المواد الخام للخبز؛
مؤسسة إنتاج المواد الخام للشاي والحلويات والمعجنات.
مقلاع زيت طعام اللحوم
يستخدم لإزالة الشحوم وإزالة زبدة الدهون السطحية في المعالجة المسبقة للمواد الخام
انزع الزبدة والشوائب الزيتية من الجدار الخارجي لقوانص الدجاج.
تنظيف وفصل الشحوم لتقليل محتوى الزيت في المنتج النهائي؛ إنه ينتمي إلى عملية التنظيف الأولية للمواد الخام.
