ماكينة التجميد المستمر للآيس كريم

 

تم تجهيز آلة التجميد المستمر للآيس كريم بنظام تبريد مستقل لتحقيق كفاءة تبريد عالية. يعتمد الجزء الميكانيكي على جهاز خلط وكشط عمودي، وهو مدمج في الهيكل ومريح ومتين. مكونات التجميد المستمر للآيس كريم التي تتلامس مع المادة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو مادة مطلية بالكروم الصلب، ولا يحتوي خط أنابيب توصيل المواد على لحامات. لا توجد زوايا ميتة، سطح أملس، سهل التفكيك وتنظيف الأجزاء، مما يضمن نظافة الطعام وصحته. عند تشغيل الجهاز، ما عليك سوى ضبط حجم الهواء في مضخة خلط الهواء للتحكم في معدل تمدد الآيس كريم، مما يسمح للمستخدمين بإنتاج الآيس كريم الخاص بهم باستمرار.

تم تجهيز ماكينة التجميد المستمر للآيس كريم بنظام تبريد مستقل وعالي الاستقرار وموثوق به، يتكون من ضواغط تبريد شبه مغلقة وصمامات ومجموعات أخرى من أفضل العلامات التجارية العالمية. إنها سهلة التنظيف، ويتم صيانتها بشكل أساسي، وتلبي احتياجات المعايير الصحية بشكل كامل. هذه الماكينة سهلة التركيب والتشغيل، مما يجعلها جهازًا مثاليًا للإنتاج الصناعي للآيس كريم. جميع أجزاء الماكينة التي تلامس الطعام والمركبات الكهربائية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.

مبدأ عمل آلة التجميد المستمر للآيس كريم هو أن المواد الخام للآيس كريم والهواء يدخلان إلى الفريزر من خلال مضخة تغذية، ويبدأ ضاغط الفريون في التبريد. تبدأ المكشطة الموجودة داخل الفريزر في خلط المادة بالهواء، وتقوم شفرة الفولاذ المقاوم للصدأ بكشط الآيس كريم المجمد على الجدار الداخلي. ثم يتم تفريغ الآيس كريم من خلال مضخة التفريغ.

آلة التجميد المستمر للآيس كريم هي معدات مثالية لإنتاج الآيس كريم الطري على نطاق واسع ومستمر. يمكن لخلط المواد الخام بالهواء والتجميد لإنتاج الآيس كريم إنتاج آيس كريم عالي الجودة بشكل مستمر وتلقائي، مما يساعد في تقليل تكاليف المعالجة. مجهزة بنظام تبريد مستقل، باستخدام ضواغط وصمامات ومكونات أخرى شبه مغلقة مشهورة عالميًا. يضمن المبخر المصمم خصيصًا مع تأثير تبريد جيد جودة المنتج المستقرة. تعتمد المضخة الهوائية المستخدمة لنقل المواد على محولات تردد مستوردة لتنظيم السرعة. الآلة سهلة التشغيل ويمكن تجميعها وتفكيكها بسهولة للتنظيف.

 

نموذج	HT- NDJ50	HT- NDJ150	HT- NDJ300
سعة	50L/h	150L/H	300L/H
درجة حرارة التغذية	2~4 درجة	2~4 درجة	2~4 درجة
الجهد االكهربى	380 فولت/3/50 هرتز	380 فولت/3/50 هرتز	380 فولت/3/50 هرتز
مادة التبريد	R404a	R404a	R404a
درجة حرارة التغذية الخارجية	<=-4℃	<=-4℃	<=-4℃
وزن	250كجم	450كجم	700كجم
البعد	910*600*1500 مم	1130*760*1530 مم	1400*800*1800 مم