خط إنتاج الفول السوداني المخبوز والمقلي

تتضمن عملية تحميص الفول السوداني تسخين الفول السوداني باستخدام الهواء الساخن أو الاتصال المباشر مع الحرارة. في خط إنتاج الخبز والتخليل ، يتم تغذية الفول السوداني في أسطوانة تحميص ، حيث يتم تسخينها باستخدام الهواء الساخن. يتم التحكم في درجة حرارة ووقت التحميص لضمان تحميص الفول السوداني بالتساوي. يمكن أن يكون مصدر الحرارة لهذا الجهاز الكهرباء أو الفحم أو الغاز الطبيعي. يمكن أن يخبز الفول السوداني واللوز والبقان والفستق والبندق والبقوليات والكستناء والكاجو والمواد الحبيبية الأخرى.

تتضمن عملية التخليل غمر الفول السوداني المحمص في محلول محلول ملحي يتكون من الملح والخل والتوابل. في خط إنتاج الفول السوداني المخلل والمخالق ، يتم نقل الفول السوداني المحمص إلى أسطوانة التخليل ، حيث يتم غمرها في محلول محلول ملحي. يتم التحكم في وقت التخليل ودرجة الحرارة للتأكد من أن الفول السوداني مخلل بالتساوي.