آلة تقشير جلد السمك

تعتبر آلات إزالة جلود الأسماك ضرورية في صناعة معالجة الأسماك. فهي تساعد في توفير الوقت، وخفض تكاليف العمالة، والحفاظ على الاتساق، وزيادة الكفاءة، وتحسين جودة المنتج النهائي.

يمكن لمجموعة من آلات تقشير جلد السمك أن تصل إلى القدرة التشغيلية لـ 30-50 شخص، وتكلفة إعادة تدوير المعدات في الأمد القريب.

تتمتع آلة تقشير جلد السمك بتأثير تقشير جيد، حيث يتم التقشير بشكل نظيف للغاية.

تستخدم جميع المعدات مواد الفولاذ المقاوم للصدأ، وتصميم إنساني، وسهل التفكيك والتنظيف.

تعمل آلات إزالة جلد السمك باستخدام آلية نفث الماء التي تزيل الجلد من لحم السمك. تتكون الآلة من حزام ناقل يغذي السمك إلى قسم نفث الماء. اعتمادًا على طراز الآلة، يمكن تعديل ضغط الماء ليناسب نوع السمك الذي تتم معالجته. يكون ضغط الماء مرتفعًا بما يكفي لإزالة الجلد ولكنه لطيف بما يكفي لعدم إتلاف اللحم. بعد إزالة الجلد، تنتقل السمكة إلى قسم التعبئة والتغليف، حيث يتم وزنها وإغلاقها في فراغ وتجهيزها للشحن.

1) التحضير:

قبل البدء في تشغيل آلة إزالة جلد السمك، تأكد من أن الآلة والمنطقة المحيطة بها نظيفة وخالية من أي حطام أو ملوثات. تأكد أيضًا من أن إمداد الماء للآلة كافٍ وأن ضغط الماء مضبوط على المستوى المناسب.

2) تحميل الأسماك:

قم بتحميل الأسماك على الحزام الناقل، مع التأكد من محاذاتها بشكل صحيح وعدم وجود تداخل. يمكن أن يؤدي التداخل إلى عدم تساوي الجلد، مما قد يؤثر سلبًا على جودة المنتج النهائي. يجب أيضًا ضبط سرعة الحزام الناقل على المستوى المناسب، اعتمادًا على نوع الأسماك التي تتم معالجتها.

3) ضبط ضغط المياه:

يجب ضبط ضغط الماء وفقًا لنوع السمك الذي يتم معالجته. تتطلب الأسماك المختلفة مستويات ضغط مختلفة لنجاح عملية سلخ الجلد. يتم ذلك عن طريق ضبط صمام الماء الموجود على لوحة التحكم الخاصة بالماكينة.

4) إزالة الجلد:

بمجرد وضع السمكة بشكل مناسب على الحزام الناقل وضبط ضغط الماء، يتم تشغيل الماكينة. ثم تبدأ نفثات الماء في العمل، فتزيل الجلد من لحم السمكة. من الأهمية بمكان التأكد من أن جلد السمكة موحد وأن جميع المناطق مغطاة بشكل كافٍ.

الوسم : آلة تقشير جلد السمك، مصنعو آلات تقشير جلد السمك في الصين، الموردين، المصنع