مبادئ الآلات
آلة تشكيل فطيرة البرجر مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304، مع هيكل مدمج وسهل الفك والتنظيف. مجهزة بقوالب سمك قابلة للتعديل وصينية تغذية سعة 30 لترًا، يمكن أن تصل الطاقة الإنتاجية إلى 3200 قطعة في الساعة، متوافقة مع الأشكال المختلفة مثل الدائرية والمستطيلة.
تم تصميم مفتاح الأمان بالحث المغناطيسي، ونافذة عرض المواد المضادة للكهرباء الشفافة، والخزانة الكهربائية الواقية IP55، وفقًا لمعايير النظافة CE. يمكن توصيل بعض النماذج بمطاحن الدقيق والمقالي العميقة لتشكيل خط إنتاج آلي، مناسب للمواد الخام مثل لحوم الدواجن ولحوم المأكولات البحرية والخضروات.
يعتمد مبدأ العمل لآلة تشكيل فطيرة البرجر مع الكشط الأوتوماتيكي بشكل أساسي على ثلاث خطوات: البثق والقطع والكشط. الآلة مجهزة بشفرات تغذية وبكرات تشكيل بالداخل، والتي تعمل بشكل متزامن لضمان إمكانية تغذية حشوة اللحم بالكامل في غرفة التشكيل.
أثناء عملية الضغط، تتعرض حشوة اللحم لضغط موحد حتى تشكل الشكل المطلوب. بعد ذلك، يقوم نظام التقطيع بتقطيع شريحة اللحم للتأكد من أن حجمها ووزنها يلبي المتطلبات. نظام الكشط الأوتوماتيكي مسؤول عن كشط معجون اللحم المتصل بالقالب أو جدار الماكينة بعد كل عملية قولبة، من أجل المضي قدمًا في عملية القولبة التالية.
وظائف الآلة
إنتاج فعال
يمكن لآلة تشكيل فطيرة البرجر مع وظيفة الكشط الأوتوماتيكية أن تحسن بشكل كبير كفاءة الإنتاج، وتقلل من التشغيل اليدوي، وتخفض تكاليف الإنتاج.
01
تأثير صب جيد
من خلال أنظمة البثق والقطع الدقيقة، يمكن إنتاج فطائر اللحم بأشكال منتظمة وأحجام ثابتة.
02
التقشير التلقائي
يمكن لنظام الكشط الأوتوماتيكي ضمان نظافة الجدران الداخلية للآلة والقوالب، وتجنب بقايا اللحوم، وتحسين جودة المنتج.
03
سهل التشغيل
إن آلة تشكيل فطائر اللحم مع وظيفة الكشط الأوتوماتيكية عادة ما تعتمد شاشة تعمل باللمس أو واجهة تشغيل قائمة على الزر، وهي سهلة التعلم والاستخدام.
04
سهلة الصيانة
تتميز الآلة بهيكل مدمج، سهلة الفك والتنظيف، ومريحة للصيانة والصيانة اليومية.
05
اتصل الآن
مميزات الآلة
باستثناء المحرك والمكونات الكهربائية، فإن الآلة بأكملها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، والذي يلبي متطلبات النظافة الغذائية، كما أنه سهل التنظيف ومتين ومقاوم للتآكل.
تحتوي مفاتيح الحماية المغناطيسية وآليات التشابك الكهربائي وأنظمة التحويل الكهربائية على أجهزة موثوقة لحماية السلامة.
من خلال تغيير القوالب المختلفة، يمكن إنتاج منتجات بأشكال وأقطار مختلفة، بما في ذلك خيارات الوضع الدائري والبيضاوي والمثلث والقلب-وغيرها من خيارات الوضع الفردي-أو الوضع المزدوج-.
يمكن اختيار الحزام الناقل بسلسلة شبكية من الفولاذ المقاوم للصدأ أو حزام نقل مادة PP.
