هل يمكنك التمييز بين هذه النقانق بوضوح؟

01
النقانق المشوية المقرمشة المزهرة
يحتاج العملاء المنتظمون في الشواء والسيخ المقلي إلى استخدام سكين لقطع الفتحة ، وإلا سيكون من السهل أن يتم وضعها في حالة من عدم الطموح ، وسيتم تعليق الصلصة والمسحوق بسهولة.

02
السجق النشا
وهي مصنوعة بشكل أساسي من النشا ويستخدم بشكل أساسي للقلي. لأن محتوى اللحوم منخفض ، فإنه يحتاج إلى المزيد من الزيت. الجلد الخارجي متموج وليس له نكهة اللحوم الواضحة.

03
نقانق العظام المقرمشة
مصنوعة بشكل رئيسي من لحم الخنزير والدجاج ، مع جزيئات العظام المقرمشة المضافة لتعزيز الإحساس بالمضغ. شهدت بشكل شائع في أفران النقانق الجانبية التي تدور وتحميص النقانق.

04
السجق المشوي اللحم النقي
مصنوع بشكل أساسي من اللحوم النقية ، مع عدم إضافة النشا أو محتوى منخفض للغاية. اللحم ثابت وعصير ، مع عدم وجود نسيج مسحوق. تم تصميم بعض المنتجات لاحتواء كريات اللحوم أو الصلصة.
هل تريد معرفة عملية إنتاج النقانق؟

عملية إنتاج النقانق هي كما يلي: اللحم المطحون ← التعبئة المختلطة ← الحشوة ← الختم ← الغليان ← التدخين ← التلوين ← عبوة فراغ → تعقيم درجات الحرارة العالية للمنتج النهائي.
على ما يبدو النقانق المشوية البسيطة ، فإن عملية الإنتاج الفعلية مرهقة للغاية. طريقة الإنتاج اليدوي التقليدية لها كفاءة عمل منخفضة نسبيا. طورت شركتنا خط إنتاج نقانق صناعي متخصص لإنتاج النقانق.
الاتصال الآن
ما هي الآلات اللازمة لخط إنتاج النقانق الصناعي الكامل؟

آلة طحن اللحوم الكبيرة
طاحونة اللحوم هي معدات أساسية في معالجة اللحوم. يمكن أن يذوب مباشرة شرائح اللحوم ، المصنوعة من شرائح اللحوم من مواصفات مختلفة ، دون التأثير على أنسجة الألياف العضلية. يتم رفع درجة حرارة اللحوم ، مما سيساعد على الحفاظ على المنتج جديدًا ويطيل عمره. الاستعداد للتقطيع أو التحريك.

آلة حاقن اللحم محلول ملحي
يمكن لآلة الحقن المالحة ضخ المواد المالحة والمساعد بالتساوي في قطع اللحوم لتحقيق أفضل تأثير ، وتقصير وقت التخليل ، وتحسين نكهة المنتج بشكل كبير. وفقًا لمتطلبات العملية ، يمكن لآلة حقن المياه المالحة ضبط سرعة الخطوة ، ومسافة الخطوة ، وضغط الحقن ، وتستخدم على نطاق واسع في معالجة لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد والدواجن والمأكولات البحرية.

آلة قطع وعاء اللحوم
تستخدم آلة قطع وعاء اللحم وظيفة القطع لشفرة عالية الدوران لقطع اللحوم والتوابل بسرعة في ملء اللحوم أو هريس. يمكن أيضًا خلط اللحوم والتوابل والماء معًا ، ويمكن استخدامها لعملية تكسير الفواكه والخضروات والمكسرات.

آلة اللحوم الخلاط
آلة اللحم الخلاط مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ويمكن خلط صلصة اللحوم والتوابل الأخرى معًا ، والتي يمكن استخدامها لصنع النقانق. عملها بسيط للغاية ، مع سعة كبيرة وحياة خدمة طويلة. يمكن استخدامه في صناعة معالجة اللحوم وحقل تصنيع منتجات النقانق.

فراغ اللحم بهلوان
الآلة في حالة فراغ ، ويتم تشغيل اللحوم لأعلى ولأسفل في آلة العجن ، وتصطدم مع بعضها البعض لتحقيق تأثير التدليك. يمكن لهذا الماكينة أن تتسرب من اللحم ، وزيادة المرونة ، وتحسين التركيب الداخلي للمنتج. بنية مضغوطة ، والتشغيل السلس ، والأداء الجيد ، وضوضاء منخفضة. مناسبة لمعالجة النقانق.

آلة ملء النقانق الهيدروليكية
تستخدم آلات ملء النقانق الهيدروليكية على نطاق واسع لمختلف منتجات النقانق ، خاصةً لملء اللحوم الجافة واللحوم ، ولديها كفاءة أفضل مقارنة بمصنعي النقانق الأخرى. يمكننا إنتاج النقانق المشوية التايوانية ، والنقانق ، والدجاج ، والنقانق ، والنقانق الصينية ، والحمام المستديرة ، والنقانق المقرمشة ، وأنواع مختلفة من النقانق.

آلة ربط النقانق التلقائية
آلة ربط النقانق التلقائية بالكامل هي معدات ميكانيكية مصممة خصيصًا لصناعة معالجة الأغذية ، وتستخدم بشكل رئيسي في خط الإنتاج الآلي لمنتجات اللحوم مثل النقانق والنقانق. تتمثل وظيفتها الرئيسية في ربط غلاف النقانق المملوء تلقائيًا لتحقيق الطول الكمي والثابت من النقانق ، وتحسين كفاءة الإنتاج.

آلة التدخين النقانق
تحتوي آلة تدخين النقانق على وظائف مثل الطهي والتجفيف والخبز والتدخين والتلوين وما إلى ذلك. يشير التدخين إلى عملية تدخين الخشب المقابل الذي لم يتم حرقه بالكامل وينتج مواد متطايرة. الغرض من تدخين منتجات اللحوم هو جفافها ومنحهم رائحة خاصة. تستخدم هذه الآلة على نطاق واسع لتدخين لحم الخنزير ، الدجاج التدخين ، بطة التدخين ، أوزة التدخين ، وأسماك التدخين ، إلخ.
هل تريد أن يكون لديك فهم أكثر سهولة لخط إنتاج النقانق الصناعي؟
ثم يرجى مشاهدة الفيديو العاملة للجهاز.

هل ترغب في فهم خط إنتاج السجق الصناعي بعد رؤية عملية إنتاج الآلات المذكورة أعلاه؟
النقانق في كل مكان في حياتنا اليومية وهي شهية شائعة.
إذا كنت ترغب في معرفة المزيد ، فيرجى الاتصال بنا وسنوفر لك المزيد من مقاطع الفيديو التي تعمل بالآلات. نتطلع إلى الاستماع منك.





