خط إنتاج معجون الطماطم
العملية التكنولوجية
خط إنتاج معجون الطماطم
بدءًا من الطماطم الطازجة إلى ملء الأكياس الكبيرة المعقمة: بما في ذلك نظام الرفع ، ونظام التنظيف ، ونظام الفرز ، ونظام التكسير ، وتسخين التسخين وتنشيط الإنزيم ، ونظام اللب ، ونظام تركيز الفراغ ، ونظام التعقيم ، ونظام ملء الأكياس الكبير المعقم للفواكه الأصلية.
القدرة الإنتاجية
يتضمن المعالجة اليومية 150 طن ، 300 طن ، 400 طن ، 500 طن ، 600 طن ، 800 طن ، 1000 طن ، 1200 طن ، و 1500 طن من الطماطم الطازجة. تركيز معجون الطماطم النهائي هو 28-30 ٪ ، 30-32 ٪ ، و 36-38 ٪.
خصائص تكنولوجيا خط إنتاج معجون الطماطم
يجب أن يحتوي معجون الطماطم على محتوى صلب أكبر من 4. 0 ٪ قبل استخدامه للمعالجة المركزة. يجب أن تصل الطماطم إلى استحقاق أكثر من 90 ٪.
يتم التكسير بسرعة وبشكل متساو أثناء الطهي المسبق ، أثناء إزالة البذور لمنعها من السحق أثناء اللب. إذا تم خلطها في اللب ، فقد يؤثر ذلك على النكهة والملمس وطعم المنتج.
تسخن المسبق مسبقًا بسرعة هريس الطماطم المكسور ولا البذور إلى 85 درجة مئوية إلى 90 درجة مئوية لتثبيط نشاط الليباز البكتين واللاكتووروناز ، ويمنع مادة البكتين من التحلل والتحديد ، وتقليل اللزوجة والانتشار في الصلصة.
يجب تسخين الصلصة المركزة إلى 90 درجة إلى 95 درجة ثم معلبة. تشمل الحاويات علب القصدير ، والأكياس البلاستيكية على شكل معجون الأسنان ، والزجاجات. حاليًا ، يتم استخدام أكواب بلاستيكية أو أنابيب بلاستيكية على شكل معجون الأسنان لتغليف صلصة الطماطم كتوابل. عادم وختم على الفور بعد التعليب.
مزايا خط إنتاج معجون الطماطم
اعتماد واجهة معقولة للآلة البشرية ، وتخزين قابل للتعديل لبيانات التشغيل ، وعرض الأعطال ؛
01
يتم استخدام واجهة البشرية والآلة لضبط حجم الحشوة ، وهو دقيق للغاية وسهل الاستخدام ؛
02
تضمن تقنية معالجة أسطوانة مكبس الفولاذ المقاوم للصدأ الدقيقة حشوة دقيقة ومتسقة ، مما يجعل حلقة الختم أقل عرضة للارتداء أثناء التشغيل على المدى الطويل ؛
03
يتكون جزء التلامس المادي من مادة 304 من الفولاذ المقاوم للصدأ ، والتي تقاوم التآكل وتتوافق تمامًا مع معايير النظافة الغذائية ؛
04
آلية مضادة للرغوة وآلية مزدوجة للتنقيط.
05
مقارنة معلمات المنتج
|
اسم الجهاز |
نموذج |
كمية |
المعلمة الفنية |
|
خط الغسيل |
4 أمتار |
1 |
الأبعاد الخارجية: 4000 * 1100 * 1200mm سعة المعالجة: 2-3 t/h طاقة التكوين: 2.95kw استهلاك المياه: 1-2 t/h المواد: SUS304 |
|
اختيار خطوط النقل |
4 أمتار |
1 |
قوة المحرك: 3kw سعة المعالجة: 3-5 طن/ساعة الفولاذ المقاوم للصدأ 304 |
|
هوستر |
3 أمتار |
1 |
الحجم: 2000 * 800 * 2200mm المواد: SUS304 السلطة: 0. 75kw |
|
كسارة الفاكهة |
3T/h |
1 |
القدرة الإنتاجية: 3T/H. تخصيص الطاقة: 2.2 كيلو وات سرعة سكين الطيران: 480r/min الأبعاد الخارجية: 630 * 545 * 1180mm |
|
مضخة المسمار نوع التغذية |
2T/h |
1 |
القوة: 0. 75kw معدل التدفق: 0. 5t/h السرعة: 960r/دقيقة نوع مفتوح |
|
إنزيم الأنبوب المعقم |
2T/H |
1 |
قدرة المعالجة: 2T/H. استهلاك الغاز: حوالي 400 كجم/ساعة درجة حرارة التفريغ: درجة حرارة تعطيل الإنزيم 60-85 درجة قوة المحرك: 2.2 كيلو واط الأنبوب الداخلي: φ 32mm الأنبوب الخارجي: φ 400 * 3000mm المواد: SUS304 |
|
آلة اللب مزدوجة القناة |
2T/h |
1 |
قدرة المعالجة: 2 طن/ساعة قطر البرميل: φ 350 ملليمتر السرعة: قناة واحدة 380 ، قناتان 860 rpm فتحة شبكة التصفية: واحد 16 مم ، اثنان 0. 6mm قوة المحرك: 6 كيلو وات الأبعاد الخارجية: 1350 * 1350 * 1750mm |
|
خزان جمع لب الفاكهة |
500L |
1 |
المواد: SUS304 السعة: 500 لتر الحجم: مخصص منفذ التفريغ: φ 51mm |
|
آلة تعقيم القنية |
1T/h |
2 |
الأبعاد الخارجية: 3800 * 2200 * 1800mm وزن المعدات: 2200 كجم درجة حرارة التعقيم: أقل من أو تساوي 135 درجة وقت العزل: 4-30 s استهلاك البخار: 12 0 kg/h 0.3mpa السلطة: 2 كيلوواط تعقيم درجات الحرارة العالية مناسبة للمربى اللزج |
|
مضخة الاستخراج |
1T/h |
1 |
مضخة شفط الرفع التلقائي ، تستخدم لاستخراج الصلصة الأصلية من الأكياس الكبيرة المعقمة لإضافة سهولة إلى خزان خلط صلصة الطماطم. طاقة المعدات: 2.2 كيلو وات سعة المعالجة: 1 طن/ساعة |
|
متجانسة |
1000L/h |
1 |
المواد: SUS304 الحد الأقصى للضغط 25 (MPA) الضغط المقدر 0-20 (MPA) السلطة: 7.5kw |
|
آلة ملء الأكياس الدائمة الذاتية |
gd -200 |
1 |
نوع التغليف: ختم حرارة درجة حرارة ثابتة حجم حقيبة التغليف: W: 8-21 cm ؛ H: أقل من أو يساوي 35 سم وزن التغليف: 100-2000 g سرعة التغليف: 5-60 kg/min (تعتمد سرعة محددة على المادة نفسها وملء الوزن) دقة التغليف: أقل من أو تساوي ± 1 ٪ (يتم تحديد دقة محددة بواسطة المادة نفسها ووزن الملء) مزود الطاقة: 380 فولت/50 هرتز إجمالي الطاقة: 2.5 كيلو واط استهلاك الهواء المضغوط: 0. 6m3/min الأبعاد الخارجية: 2250*1500*1500mm سير العمل: 1. تغذية حقيبة 2. الترميز 3. فتحة حقيبة 4. التفتيش 5. ملء 6. الحشوة الثانية 7. ختم الحرارة 8. ختم الحرارة 9. تشكيل الإخراج |
|
خط البسترة |
6 أمتار |
1 |
درجة الحرارة: قابلة للتعديل من 45 إلى 93 درجة الحجم: 6000 * 900 * 1400mm المواد: SUS304 استهلاك الغاز: حوالي 200 كيلوغرام/ساعة |
|
خط التبريد |
4 أمتار |
1 |
الحجم: 4000 * 1200 * 1400mm السلطة: 0. 75kw المواد: SUS304 |
|
خط التجفيف |
4 أمتار |
1 |
جهد إمداد الطاقة: 380 فولت السلطة: 12 كيلو وات حجم الهواء: أكبر من أو يساوي 2500m3/ساعة سرعة تشغيل حزام الشبكة: 5-8 m/min قابل للتعديل حجم المعدات 4000*1200*1500mm |
|
نظام تنظيف CIP |
انقسام نوع 1000L * 3 |
1 |
الحجم الكلي: 3600 * 1800 * 2600mm منصة التشغيل: 3000 * 600 * 750mm مادة العزل: رغوة البولي يوريثان طريقة التسخين: مبادل للحرارة لوحة معدل تدفق مضخة التنظيف: 15T/ساعة عملية مضخة الإرجاع: 20t/h |
|
نظام معالجة المياه |
1T/h |
1 |
الجهد المقنن: 220 فولت الطاقة المقدرة: 750W +1800 W. معدل تحلية المياه: 98 ٪ معدل استخدام المياه: 40-70 ٪ إنتاج المياه: 1000L/H. مصادر المياه المعمول بها: مياه الصنبور البلدية والمياه الجوفية حجم المنتج: 1400 * 650 * 1850mm |
صور المنتج
التعليمات
س: 1. ما هو موك؟
س: 2. هل يمكن تخصيص الجهاز؟
س: ما هو مدة الدفع؟
س: 4. كيف للشحن؟
س: 5. أي منفذ ترسل البضائع من؟
س: 6. ما مدى فترة طويلة ضمان الجهاز؟
س: 7. كيف لشراء هذا الجهاز؟
س: 8. ماذا عن الحزمة؟
س: 9. هل تحتاج إلى مورد لتوفير النقل؟
س: 10. هل هناك أي متطلبات لإمداد الطاقة؟
س: 11. ماذا عن خدمة ما قبل البيع؟
س: 12. ماذا عن خدمة ما بعد البيع؟
الوسم : خط إنتاج معجون الطماطم ، الصين معجون معجون مصنعي الإنتاج والموردين والمصنع
زوج من
آلة النبض الطماطمفي المادة التالية
آلة قطع البطاطاقد يعجبك ايضا
إرسال التحقيق