آلة البسترة الصغيرة

تُستخدم أجهزة البسترة بشكل أساسي لتعقيم الأطعمة السائلة ، مثل الحليب ومنتجات الألبان (الزبادي ، اللبن ، وما إلى ذلك) ، والعصير ، وغيرها من المشروبات السائلة ، بحيث يمكن أن يضمن السلامة الميكروبية للمنتج وتوسيع عمر الصلاحية.

هذه الآلة مناسبة أيضًا لتعقيم التوابل والصلصات المختلفة ، مثل الكاتشب والمربى وصلصة الصويا ، إلخ.

مثل منتجات اللحوم المتشابكة المخلوطة بالفراغ ، والمخللات ذات الملح المنخفض ، والكيمتشي ، والخضروات المعلبة ، والفواكه المعلبة ، ومنتجات المأكولات البحرية الجاهزة للأكل ، وما إلى ذلك. يتم تدوير الطعام المُعجّر بالبخار ويتم تعقيمه بالمياه الساخنة التي تقل عن 100 درجة مئوية ، ثم يتم تبريدها وتجفيفها بالهواء.